小松菜日和　晴天なり

食に関することなので

お友達のムックさんが、食に関するテーマを書いていた。
大豆についてや、食と環境問題について。

以前から気になっていたテーマ。
蛋白質・・・お肉、お魚、大豆等。
環境破壊により、いろいろな影響があって、食べること自体を躊躇してしまうことがある。
「蛋白質は食べないほうがいいかな」って。

お医者さんにも尋ねたことがある、実は。

でも追求しすぎると何も食べられなくなってしまうから、考えるのをやめたけれど。

[ 2006/03/08 11:31 ] 日記 |
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トラックバック＆コメントありがと～♪

＞追求しすぎると何も食べられなくなってしまう

けど、業者って結局、消費者の欲しがるモノを提供しているワケだから、ひとりひとりの消費者が意識するコトが大事かなぁ～、って思います。

「追求しすぎると何も食べられなくなってしまう」のは事実だから、完璧に追求するのは難しいけれど、だからって諦めないで、できる範囲で選ぶだけでも、だいぶ違うと思うな(^.^)

[ 2006/03/08 21:20 ] [ 編集 ]

そうなんですよね

業者やメディアに乗せられている感じがします。
「これがいい」と言って、そればかり取り入れると、今度は摂取過剰で問題が起きる。
今回の「イソフラボン」のニュースもそうだもんね。

売り上げのために利用されているだけなの？
本当に私たちの体のためなの？

本当に自己判断が大事！

[ 2006/03/10 14:13 ] [ 編集 ]

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